I risultati attesi che il progetto intende raggiungere coinvolgono aspetti economici, ambientali e sociali. Ciò che dobbiamo porci come domanda è come possiamo portare al meglio questi aspetti. Con una serie di obiettivi da realizzare perché ciò avvenga:

• Valorizzazione economica ed ambientale della paglia residuale
• Linee guida per la gestione, il conferimento e l’utilizzo della paglia
• Prototipazione di packaging per vino, olio, birra e pasta
• Realizzazione di un impianto pilota per la produzione del bio-packaging
• Sensibilizzazione sociale dei vantaggi derivati dell’economia circolare

Gli agricoltori potranno godere della remunerazione di uno scarto della filiera cerealicola che oggi è senza valore e spesso genera criticità nella gestione della biomassa.

Le aziende che adotteranno il bio materiale per proteggere i loro prodotti contribuiranno al sequestro e alla conservazione di CO2 e godranno di un’immagine virtuosa legata alla sostenibilità ambientale e all’economia circolare.

I consumatori finali che acquisteranno prodotti locali protetti da questo bio materiale potranno conferire il packaging nei rifiuti organici, contribuendo in questo modo alla generazione di compost da reimpiegare a scopi agricoli.